普段はお魚屋さんをしている
お魚料理以外も上手で
優しくて面倒見が良いお姉様♡
今回も唐突に
吹雪亭主
今晩、ご飯食べに来ない？
素敵な夕食にお呼ばれしました。
本日のお品書き
ミニキュウリの浅漬け
銀鮭のヅケとイクラ
もやしの中華サラダ
冷製麻婆茄子
玉子豆腐
手羽先の塩唐揚げ
土鍋ご飯
いつも美味しい品数たくさんのおかず♡
私はあまりお酒は飲む方ではないけれど、両親が酒飲みの家庭で育ったので
味覚や食べ方が酒飲みのソレです。
ゆっくりつまみながらな食事が好みで、
吞兵衛な主と趣味が合う気がして
毎回長居してしまいます。
いつも素敵な時間ご馳走様です。
手羽先の塩唐揚げレシピ
ついつい何本も手が伸びてしまう。。。
一番人気とは聞いていたけれど
とっても美味しい手羽先の塩唐揚げ！
主に作り方を教えてもらいました。
- 手羽先に塩で下味を付ける
- 片栗粉を全体にさっとまぶす
- 油で揚げる
簡単！！
主曰く、シンプルが一番という事です。
油を使う揚げ物という点でハードルは
上がりますが、作り方は簡単なので
パーティーや晩酌にオススメです♡
お土産弁当
今回はお持ち帰りのお弁当も用意してくれていました。
だんみき弁当とは違い綺麗でお弁当として完結しています。
↑お米がお弁当箱に入っている！
という事を言いたいです。
だんみき弁当とは、、、
こんな感じなので、普段との違いがとても
ありがたい。
お陰様でお仕事頑張れます。
こういった所が女子力というのでしょう。。。
毎回、お勉強させていただいております。
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