北海道で節約生活中の
だんみきです。
毎日お弁当を持ってお仕事に行きます。
にんにくの芽と豚肉の甘辛炒め
にんにくの芽と豚肉の甘辛炒めレシピ
豚肉とにんにくの芽を炒め、ちゃちゃっと味付けします。
調味料
焼肉のたれ
砂糖
醬油
七味唐辛子
ごま油
焼肉のたれ1つで既に美味しい一品になるので、
あとの調味料で好みに調整する感じ。
簡単にお米にもお酒にも合うおかずの完成です。
にんにくの芽、シャキシャキ食感が楽しいのに
ふんわりねっとりとした甘みがあって美味しい!
だんみき弁当
お弁当にしました。
常備菜を2つ。
いただいた摘果メロンで作った漬物と味玉も一緒に。
摘果メロンは切って軽く塩揉みし、
味玉はゆで卵を醬油に漬けただけ。
どちらも安くて簡単でご飯が進む
日持ちする万能おかずです。
忙しい兼業ブロガーや
高たんぱくな食事を心掛けている方に
オススメです。
![](https://libertyroom-dm.com/wp-content/uploads/2021/06/20210623_062136-e1624402178348-1024x1024.jpg)
茶色い。。。臭い。。。
そういったものが意外と美味しくて好きだったりするので、
大体、だんみき弁当は茶色が多めです。
ミニトマト1つあれば映えた事でしょう。。。
以後ミニトマトも常備するように心掛けます。
北海道の野菜直売所
今回のにんにくの芽は直売所で購入したものです。
北海道にはJAのそれぞれの地区で生産された
新鮮で安全・安心な「お米・野菜・農畜産加工品」を
販売している直売所があります。
採れたて新鮮野菜は勿論、
スーパーに出回らない珍しい野菜や、
特産品も売られているので、
見るだけでもとても楽しいお店です。
詳しくは JAファーマーズマーケット
ぷりっと美味しいにんにくの芽を
100円で購入できるのでオススメです。
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